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Book by Adler Karen Fertig Judith
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Présentation de l'éditeur :
Got wood? You should. Cooking on a plank is the simplest way to infuse your food with the subtle taste and aroma of smoke. Best part is, you don’t need a fancy rig, special equipment, or complicated directions to start planking. All you really need is a board and this book. With the 25 essential techniques you’ll find in these pages, you’ll be planking like a pro in no time—outdoors and in. This book features tempting fare such as Griddle-Planked Brie with Amaretto-Peach Chutney and Cranberry Conserve, Plank-Roasted Pears with Blue Cheese, Cheese- and Herb-Stuffed Planked Portobello Mushrooms, and Garlic and Rosemary-Slathered Planked Pork Chops. Armed with this concise and handy primer, anyone can become a planking and grilling pro in no time!
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- ÉditeurHarvard Common Press
- Date d'édition2010
- ISBN 10 1558326685
- ISBN 13 9781558326682
- ReliureCouverture à spirales
- Nombre de pages128
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25 Essentials: Techniques for Planking
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Harvard Common Press
(2010)
ISBN 10 : 1558326685
ISBN 13 : 9781558326682
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25 Essentials: Techniques for Planking
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Harvard Common Press
(2010)
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Description du livre Etat : Very Good. Spi. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. N° de réf. du vendeur 13815368-75
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25 Essentials: Techniques for Planking
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25 Essentials: Techniques for Planking
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Description du livre Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR009827865
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Description du livre Etat : Good. SHIPS FROM USA. Used books have different signs of use and do not include supplemental materials such as CDs, Dvds, Access Codes, charts or any other extra material. All used books might have various degrees of writing, highliting and wear and tear and possibly be an ex-library with the usual stickers and stamps. Dust Jackets are not guaranteed and when still present, they will have various degrees of tear and damage. All images are Stock Photos, not of the actual item. book. N° de réf. du vendeur 5-1558326685-G
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25 Essentials: Techniques for Planking
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Description du livre Spiral-bound. Etat : Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. N° de réf. du vendeur CHL6668040
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Techniques for Planking (25 Essentials)
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Harvard Common Press
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25 Essentials: Techniques for Planking
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ISBN 13 : 9781558326682
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